JavaScript 文字列をUTF-16コードユニットの配列へ変換する

以下のコードで文字列をUTF-16コードユニットの配列に変換できます。

Array.from("🍎🍊😁", s => Array.from({length: s.length}, (_, i) => s.charCodeAt(i)))
// Array(3) [ [ 55356, 57166 ], [ 55356, 57162 ], [ 55357, 56833 ] ]

Array.from("🍎🍊😁", s => Array.from({length: s.length}, (_, i) => s.charCodeAt(i))).flat()
// Array(6) [ 55356, 57166, 55356, 57162, 55357, 56833 ]

関数にしておくと便利かもしれません。

const getUTF16CharPointsFromString = (source) => {
    if (typeof source != "string") return undefined;
    return Array.from(source, s => Array.from({length: s.length}, (_, i) => s.charCodeAt(i)))
}

getUTF16CharPointsFromString("🍎🍊😁")
// Array(3) [ [ 55356, 57166 ], [ 55356, 57162 ], [ 55357, 56833 ]]

getUTF16CharPointsFromString("🍎🍊😁").flat()
// Array(6) [ 55356, 57166, 55356, 57162, 55357, 56833 ]